Resepi Ikan Cencaru Sumbat Sambal Kelapa Menggunakan AIR FRYER

Ikan cencaru sumbat sambal kelapa
Menggunakan AIR FRYER 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 

Bahan Bahan sambal kelapa 🌶️ 

*Bawang merah 4 biji
*Bawang putih 3 biji
Kelapa parut putih sahaja
*Cili masak 3 biji
*Cili hijau 2 Biji
*Belacan *Udang kering /udang kerpai /udang geragau*Mana Mana bole pilih 
Serai potong kecik kecik
 *Semua diatas blender ,then letak sket cili kering yg da rendam dgn air panas ,letak dalam 5,6 tangkai

Masak atas api sederhana ,selepas 5minit masukkan kelapa parut tadi... Sangai dalam 4,5 minit sambal kelapa da siap...then masuk sumbat dalam ikan cencaru dah belah tadi...

(Ikan letak dlm air fryer dalam 20min)
*160'c
 Siap🥰🥰🥰🥰🥰.. 😅

***Last jgn lupa buat air asam kerisik utk dicicah bersama ikan bakar tadi Tau😘😘😘

Sumber: https://www.facebook.com/groups/resepiairfryer/permalink/1491036211077799/


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resepi Ikan Siakap Goreng Berlada

Image
IKAN SIAKAP GORENG BERLADA Bahan-bahan: 1 ekor ikan siakap perlu lumur garam dan kunyit 1 biji bawang besar potong dadu 4 ulas bawang putih cincang 2 inci halia hiris halus 3 helai daun limau purut 3 batang serai hiris halus 2 sudu besar sos thai 1 sudu besar oyster sauce 1 sudu besar cili sos 1 sudu teh fish sauce 1 sudu besar kicap manis 4 ulas cili padi potong kecil 3 sudu besar cili kering kisar 1 sudu teh perasa maggi secukup rasa larutkan dalam 100ml air panas 1 sudu besar tepung jagung larutkan dalam 2 sudu besar air Sedikit garam Cara Memasak: 1. Goreng ikan siakap hingga garing pastikan jangan hangus pula. 2. Panaskan minyak masak secukupnya kemudian tumis bawang besar, bawang putih, serai dan halia. Tumis sampai wangi. 3. Kemudian masukkan daun limau purut dan cili padi. Tumis seketika dan masukkan cili kisar. 4. Bila cili dah cantik pecah minyak, masukkan sos thai, cili soso, oyster, fish sauce dan kicap manis yang telah disatukan. 5. Langkah seterusnya masukkan
Read more